Si no estoy equivocado el próximo sábado día 23 tenemos una cita en la Higuera Canaria para realizar la última Asamblea General Ordinaria de Las Glorias. Tengo el compromiso de hacer el pan ese día en el horno de de D. Manuel Ceballos. Espero que me salga bien y no haya que ir urgentemente a comprarlo a un supermercado. Hoy he estado haciendo prácticas en mi horno y me ha salido bastante bien.
Recuerdo a Manolo que procuraré estar bajo el algarrobo alrededor de las 11 AM.
Si hay algún problema que impida esta labor artesana ruego me lo comuniquen por este mismo medio (yo miro todos los días el blog) para no llevar los ingredientes y utensilios. Manolo, si puedes llamarme por teléfono para aclarar algunas cosas, mejor. (Yo no tengo tu teléfono)
Por si no lo tienes el mío, me puedes localizar en: 687 655 054.
SALUDOS Y HASTA EL SÁBADO
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